Experiencias Gastronómicas en Viña VIK: Cocina de Autor y Maridajes en Millahue

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Experiencias Gastronómicas en Viña VIK: Cocina de Autor y Maridajes en Millahue

Experiencias Gastronómicas en Viña VIK

Cocina, Vino y Territorio en Millahue

La gastronomía en Viña VIK es una extensión natural de su filosofía: respeto por el territorio, excelencia en el detalle y una conexión profunda entre cocina y vino. En el valle de Millahue, las experiencias gastronómicas se desarrollan en escenarios cuidadosamente diseñados, donde el paisaje y la arquitectura acompañan cada momento en la mesa. Desde almuerzos y cenas en el restaurant Milla Milla, con cocina de autor y maridajes pensados para realzar las etiquetas VIK, hasta propuestas más relajadas como picnics y asados campestres, cada experiencia pone en valor ingredientes locales y productos de temporada. El huerto agroecológico del proyecto cumple un rol clave, aportando frescura y sentido de origen a los menús. Clases de cocina, almuerzos al aire libre y formatos especiales completan una propuesta culinaria que va más allá del restaurante, transformando la gastronomía en una experiencia sensorial integral. En Viña VIK, comer y beber es parte del recorrido por el valle, el diseño y la identidad de uno de los proyectos vitivinícolas más reconocidos del mundo.

Picnic en los viñedos Un picnic íntimo entre viñedos, con productos locales y vinos VIK, para disfrutar el paisaje de Millahue con calma. Experiencia exclusiva para huéspedes, con reserva previa de 72 horas.	Menú Degustación ícono VIK - Pavilion Un menú degustación de 8 tiempos diseñado para realzar los vinos ícono de Viña VIK, donde cada plato dialoga con el paisaje y la arquitectura del Pavilion en una experiencia gastronómica de alto nivel.
Menú degustación (4 tiempos) - Pavilion Un menú degustación de 4 tiempos que combina cocina contemporánea y vinos VIK en un entorno abierto al paisaje, ideal para disfrutar una experiencia gastronómica refinada en el Pavilion. Ver experiencia.	Menú del Día - VIK ZERO Una propuesta fresca y de temporada inspirada en el huerto agroecológico VIK Zero, donde los productos locales y el vino acompañan una experiencia simple, auténtica y bien cuidada. Ver experiencia.
Asado Campestre - VIK ZERO Un asado al aire libre con productos locales y vinos VIK, vivido en un entorno natural que invita a disfrutar la cocina chilena con calma y paisaje. Ver experiencia.	Clases de cocina Clases de cocina guiadas por el equipo gastronómico de VIK, donde técnicas, productos locales y vinos se combinan en una experiencia práctica y cercana. Actividad exclusiva para huéspedes del hotel. Ver experiencia.
Almuerzo en Restaurant Milla Milla Un almuerzo de cocina de autor con productos locales y maridaje de vinos VIK, servido en un espacio de diseño contemporáneo con vistas abiertas al valle de Millahue. Experiencia exclusiva para huéspedes. Ver experiencia.	Cena en Restaurant Milla Milla Una cena de cocina de autor con productos locales y vinos VIK, vivida en un entorno de diseño contemporáneo que acompaña el paisaje nocturno de Millahue. Experiencia exclusiva para huéspedes. Ver experiencia.