Ubicado en el Club de Golf Lomas de la Dehesa, en Lo Barnechea, Mirador Gourmet es la propuesta de cocina y bar de cuatro continentes dirigida por el matrimonio Selman Ananías. Con una vista panorámica privilegiada sobre la cancha de golf, su carta reúne sabores de Asia, África, América y Europa en preparaciones de fusión pensadas para compartir, como el pulpo al olivo o el atún sellado en semillas de sésamo. El proyecto se completa con una coctelería de autor, clásica y gastronómica, que convierte cada visita en una experiencia distinta. Abierto a todo público de martes a domingo, es una escapada gourmet con vistas que pocos lugares en Santiago ofrecen.