THE GLASS 17 RESTAURANT HOTEL DOUBLE TREE BY HILTON SANTIAGO KENNEDY
Rooftop Glass 17 en Hotel DoubleTree by Hilton Santiago Kennedy: cocina mediterránea con vistas a la cordillera
Rooftop Glass 17
Hotel Double Tree by Hilton Santiago Kennedy
Rooftop Glass 17, ubicado en el DoubleTree by Hilton Santiago Kennedy, es una propuesta gastronómica que fusiona cocina mediterránea con influencias chilenas contemporáneas. Su ambiente elegante y moderno se complementa con una terraza y ventanales que ofrecen vistas privilegiadas de la ciudad y la cordillera, lo que lo convierte en un lugar ideal tanto para una cena especial como para un almuerzo de negocios. La carta destaca por el uso de productos locales y una presentación cuidada, buscando una experiencia equilibrada entre sabor y sofisticación.
Propuesta Gastronómica
• Cocina chilena contemporánea con recetas locales reinterpretadas mediante técnicas modernas y toques de fuego vivo, bajo la visión gastronómica de Michel Othon.
• Especialidades en carnes, pescados, pastas y ensaladas, con inspiración en el Pacífico y la riqueza culinaria de Chile.
• Reconocido por la revista Wikén como uno de los mejores restaurantes de cocina chilena moderna de Santiago.
Ambiente y Servicios
• Ubicado en el piso 17 del hotel, con ventanales de piso a techo y vistas panorámicas de Santiago y la cordillera.
• Cocina abierta a la vista y terraza para disfrutar el atardecer sobre la ciudad.
• Desayuno buffet completo por las mañanas; propuesta más relajada durante la tarde-noche.
• Ambiente ideal tanto para una cena especial como para un almuerzo o reunión de negocios.
• Reservas disponibles por teléfono.
Galería
Encuentra a Rooftop Glass 17 (Mapa)
Av. Pdte. Kennedy 4422, Vitacura, Región Metropolitana, Chile
Horario de atención
Domingo a Miércoles: 12.30-22.20 h
Jueves a Sábado: 12.30-23.00 h
